Settore Agrifood
KontrolON consente di monitorare in maniera costante ed efficiente le attività operative, permettendo agli addetti di conoscere la quantità reale prodotta per ogni tipologia di prodotto.
Non basta investire nella realizzazione di impianti moderni e tecnologicamente avanzati; per affermarsi nei mercati nazionale e internazionale è necessario fare controlli sistematici sull’intero ciclo produttivo: dalle materie prime, agli impianti, alle macchine impiegate in ogni singolo processo.
Dati di produzione
Entità della produzione:
- Dettaglio quantitativo della produzione
- Dettaglio quantitativo della portata
- Dettaglio produzione media
- Dettaglio produzione istantanea
- Dettaglio numero pezzi per linea produttiva (aggraffatrice, capsulatrice)
Alert
Generazione alert personalizzati e invio tramite notifica push, visibili da pc, tablet, smartphone, app.
- Alert produzione media
- Alert temperatura
- Alert di processo
Gli alert scattano quando il valore (minimo, massimo, media, somma) è al di sopra, al di sotto, all’interno o al di fuori della soglia.
Costi ed emissioni
Conoscenza dei costi sostenuti per i vettori energetici impiegati (variabili in base all’ambito di produzione):
- Dettaglio costi consumi di: celle (stoccaggio, raffreddamento e asciugamento)
- Dettaglio costi consumi di: macinatura, stagionatura, salatura, ecc.
- Dettaglio costi consumi di: forno a vapore, pompa di calore, ecc.
- Costo complessivo per impianto e specifico €/Pz
- Emissioni CO2 medie per singolo kWh prodotto e incidenza impatto ambientale dell’impianto
Indici e consumi
Monitoraggio del consumo complessivo e relativo alle singole fasi del processo produttivo:
- Consumo complessivo dell’impianto o specifico per linea produttiva
- Ore di accensione, di lavorazione e consumi delle apparecchiature coinvolte nel processo (pastorizzazione, frantumazione, vagliatura, torrefazione, ecc.)
- Consumi di celle frigo e caldaie
- KPI di processo e complessivi kWh/Pz
